| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Ветчина особая | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.8% | 752 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14% | 631 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 66.15 мг | 500 мг | 13.2% | 11.7% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9.9% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.722 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.92 мг | 90 мг | 35.5% | 31.5% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.1% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.781 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.5% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3103 мг | 20 мг | 16.6% | 14.7% | 604 г |
| Ниацин | 1.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 122.36 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.8% | 817 г |
| Кремний, Si | 10.393 мг | 30 мг | 34.6% | 30.7% | 289 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1836 г |
| Натрий, Na | 392.08 мг | 1300 мг | 30.2% | 26.8% | 332 г |
| Сера, S | 112.01 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.9% | 893 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 16.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 447.56 мг | 2300 мг | 19.5% | 17.3% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 5.055 мкг | 10 мкг | 50.6% | 44.9% | 198 г |
| Литий, Li | 15.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2130 г |
| Медь, Cu | 75.3 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.7% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 5.792 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.4% | 1209 г |
| Никель, Ni | 3.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.907 мкг | 55 мкг | 19.8% | 17.6% | 504 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12711 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.895 мг | 12 мг | 7.5% | 6.7% | 1341 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.868 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Итаьянский омлет с курицей и овощами составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».