| Картофель отварной по 1-206 | 359 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 520 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 309 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 398 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 285 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.6% | 4222 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21% | 909 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 5.5% | 3481 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.1 мкг | 900 мкг | 37.3% | 71% | 268 г |
| бета Каротин | 2.004 мг | 5 мг | 40.1% | 76.4% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.588 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 15456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 16.4% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 7.6% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7695 мг | 20 мг | 3.8% | 7.2% | 2599 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4337 г |
| Кремний, Si | 1.874 мг | 30 мг | 6.2% | 11.8% | 1601 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 9.7% | 1977 г |
| Натрий, Na | 88.4 мг | 1300 мг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| Сера, S | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 3.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 74194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 9% | 2110 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.5% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 3.4% | 5464 г |
| Медь, Cu | 20.26 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.8% | 4936 г |
| Молибден, Mo | 1.904 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.1% | 3676 г |
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19298 г |
| Фтор, F | 0.67 мкг | 4000 мкг | 597015 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1022 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».