| Сахар песок | 125 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Крупа манная | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 60 г |
| Тыква | 300 г |
Ингредиенты на 2 порции: Сахар 5 столовых ложек Яйцо куриное 2 штуки Масло растительное 2 чайные ложки Крупа манная 7,5 столовые ложки Мука пшеничная 2,5 столовые ложки Тыква 1,5 стакана Соль по вкусу Сода по вкусу Ванилин по вкусу Корица молотая по вкусу Цедра лимонная по вкусу Инструкция время готовки: 50 минут 1. Взбить белки в пену с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли. 2. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром. 3. Смешать желтки с остальными сухими компонентами, натертой тыквой и чайной ложкой соды, погашенной уксусом. 4. Выложить взбитые белки к готовой смеси. 5. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. eda.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.9% | 554 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.652 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.212 мг | 15 мг | 14.7% | 6.5% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6491 мг | 20 мг | 8.2% | 3.6% | 1213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.61 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4417 г |
| Кремний, Si | 1.767 мг | 30 мг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Натрий, Na | 19.02 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6835 г |
| Сера, S | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 32.76 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 7.848 мкг | 10 мкг | 78.5% | 34.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.4% | 990 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1580 г |
| Селен, Se | 4.331 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.5% | 1270 г |
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8903 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2851 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».