Мой здоровый рацион

Рецепт Денчик с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Денчик с маслом

Помидор (томат), парниковый 165 г
Перец сладкий красный 80 г
Руккола 30 г
Сельдерей 45 г
Лук репчатый 45 г
Куркума, молотая 5 г
Мед пчелиный 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Сок лимонный 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Денчик с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.3% 2333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.2% 3650 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.4% 1250 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 41.3% 464 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 46.6% 411 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 268.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6% 3273 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.978 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2503 г
Витамин C, аскорбиновая 65.6 мг 90 мг 72.9% 139.9% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4098 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 1.188 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17301 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 26.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.6911 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2894 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.51 мг 2500 мг 11.3% 21.7% 888 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2947 г
Кремний, Si 8.368 мг 30 мг 27.9% 53.6% 359 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 14.4% 1329 г
Натрий, Na 32.57 мг 1300 мг 2.5% 4.8% 3991 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4539 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 17.3% 1108 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 17.3% 1115 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 3.8% 5119 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 75.6% 254 г
Литий, Li 30.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.5433 мг 2 мг 27.2% 52.2% 368 г
Медь, Cu 138.28 мкг 1000 мкг 13.8% 26.5% 723 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 13.1% 1479 г
Никель, Ni 8.474 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8675 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23015 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 18% 1062 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 9.2% 2101 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.557 г от 0.9 до 3.7 г 61.9% 118.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.735 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 29.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.229 мг ~
Кампестерол 0.978 мг ~
Стигмастерол 0.299 мг ~
бета Ситостерол 2.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.366 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.549 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.536 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Денчик с маслом составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 401 гр (208.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок