| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 106 г |
| Смесь Мексиканская быстрозамороженная Clobal Village | 400 г |
| Фасоль стручковая резаная | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Горбуша | 385 г |
Минтай
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.6% | 826 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.4% | 1400 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2859 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 7.3% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 12% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.892 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.502 мкг | 3 мкг | 50.1% | 52.2% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 41% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9683 мг | 20 мг | 14.8% | 15.4% | 674 г |
| Ниацин | 1.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.13 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Кальций, Ca | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9355 г |
| Кремний, Si | 0.483 мг | 30 мг | 1.6% | 1.7% | 6211 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 5041 г |
| Сера, S | 75.19 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.8% | 1330 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 10.2% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 62.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6102 г |
| Йод, I | 18.3 мкг | 150 мкг | 12.2% | 12.7% | 820 г |
| Кобальт, Co | 7.725 мкг | 10 мкг | 77.3% | 80.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 4938 г |
| Медь, Cu | 48.21 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Молибден, Mo | 1.598 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Никель, Ni | 2.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.182 мкг | 55 мкг | 29.4% | 30.6% | 340 г |
| Фтор, F | 167.99 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Хром, Cr | 20.09 мкг | 50 мкг | 40.2% | 41.9% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.576 г | от 0.9 до 3.7 г | 64% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.402 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с мексиканской смесью составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».