| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 20 г |
500 гр. Куриной печени ,2 яйца, 3 ст. Л овсяных молотых хлопьев, соль,чеснок,перец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 16.2% | 364 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8703.9 мкг | 900 мкг | 967.1% | 568.2% | 10 г |
| Ретинол | 8.701 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 15.9% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.898 мг | 1.8 мг | 105.4% | 61.9% | 95 г |
| Витамин В4, холин | 232.43 мг | 500 мг | 46.5% | 27.3% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.657 мг | 5 мг | 113.1% | 66.5% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 21% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 144.784 мкг | 400 мкг | 36.2% | 21.3% | 276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.009 мкг | 3 мкг | 467% | 274.4% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.99 мг | 90 мг | 20% | 11.8% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.2% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 6.195 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0898 мг | 20 мг | 60.4% | 35.5% | 165 г |
| Ниацин | 8.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3569 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Натрий, Na | 110.05 мг | 1300 мг | 8.5% | 5% | 1181 г |
| Сера, S | 221.59 мг | 1000 мг | 22.2% | 13% | 451 г |
| Фосфор, P | 280.7 мг | 800 мг | 35.1% | 20.6% | 285 г |
| Хлор, Cl | 45.03 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.762 мг | 18 мг | 87.6% | 51.5% | 114 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 15.714 мкг | 10 мкг | 157.1% | 92.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.4057 мг | 2 мг | 20.3% | 11.9% | 493 г |
| Медь, Cu | 373.45 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 21.9% | 268 г |
| Молибден, Mo | 50.142 мкг | 70 мкг | 71.6% | 42.1% | 140 г |
| Селен, Se | 44.356 мкг | 55 мкг | 80.6% | 47.4% | 124 г |
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24184 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.1% | 580 г |
| Цинк, Zn | 6.1392 мг | 12 мг | 51.2% | 30.1% | 195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.047 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.59 г | min 16.8 г | 15.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриной печени составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».