| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Сельдерей (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.6% | 884 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.1% | 683 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 789.4 мкг | 900 мкг | 87.7% | 66.9% | 114 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.08 мг | 5 мг | 81.6% | 62.2% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 73.03 мг | 500 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 9.2% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.216 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.2% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.84 мг | 90 мг | 29.8% | 22.7% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.6% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 6.332 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.7% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5753 мг | 20 мг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.07 мг | 2500 мг | 11% | 8.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 201.22 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.3% | 497 г |
| Кремний, Si | 12.442 мг | 30 мг | 41.5% | 31.7% | 241 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Натрий, Na | 229.36 мг | 1300 мг | 17.6% | 13.4% | 567 г |
| Сера, S | 108.14 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.2% | 925 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 18% | 424 г |
| Хлор, Cl | 291.99 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.7% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1088 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 5.29 мкг | 10 мкг | 52.9% | 40.4% | 189 г |
| Литий, Li | 22.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
| Медь, Cu | 101.14 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Молибден, Mo | 8.572 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Никель, Ni | 6.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.859 мкг | 55 мкг | 19.7% | 15% | 506 г |
| Стронций, Sr | 17.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.3438 мг | 12 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.787 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.591 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».