Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с куриным филе и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с куриным филе и овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Куриная грудка (филе) 70 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с куриным филе и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10% 434 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.2% 528 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.1% 1395 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 67 мг 500 мг 13.4% 5.8% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 9% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 12% 362 г
Витамин В9, фолаты 13.091 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 5.3% 828 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10776 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 5.7391 мг 20 мг 28.7% 12.5% 348 г
Ниацин 7.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.09 мг 2500 мг 9.1% 4% 1101 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7800 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.9% 5000 г
Магний, Mg 65.36 мг 400 мг 16.3% 7.1% 612 г
Натрий, Na 176.09 мг 1300 мг 13.5% 5.9% 738 г
Сера, S 159.27 мг 1000 мг 15.9% 6.9% 628 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 7.4% 588 г
Хлор, Cl 294.45 мг 2300 мг 12.8% 5.6% 781 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1158 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3198 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 27.3% 160 г
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 5.2% 841 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Молибден, Mo 10.491 мкг 70 мкг 15% 6.5% 667 г
Селен, Se 16.145 мкг 55 мкг 29.4% 12.8% 341 г
Фтор, F 86.68 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4615 г
Хром, Cr 16.51 мкг 50 мкг 33% 14.4% 303 г
Цинк, Zn 1.0277 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 1.68 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.827 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.225 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.811 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.534 г min 16.8 г 38.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с куриным филе и овощами составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».