Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для беляшей Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для беляшей Пл

Вода 500 г
Сахар песок 26 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Дрожжи львовские 29 г
Мука пшеничная Пол 1045 г
Рапсовое масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для беляшей Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.9% 1070 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.6% 2545 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 8.9% 470 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.159 мкг 400 мкг 6.8% 2.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 3.4% 1219 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2753 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1777 мг 20 мг 10.9% 4.6% 918 г
Ниацин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.8 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6557 г
Кремний, Si 2.564 мг 30 мг 8.5% 3.6% 1170 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3454 г
Натрий, Na 192.58 мг 1300 мг 14.8% 6.2% 675 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2171 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1278 г
Хлор, Cl 306.3 мг 2300 мг 13.3% 5.6% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2% 2128 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 4.6% 910 г
Марганец, Mn 0.4437 мг 2 мг 22.2% 9.3% 451 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1402 г
Молибден, Mo 9.187 мкг 70 мкг 13.1% 5.5% 762 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1430 г
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 44.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8931 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Тесто для беляшей Пл составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».