Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с филе курицы и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с филе курицы и овощи

Гречневая крупа ядрица 40 г
Куриная грудка (филе) 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 60 г
Оливковое масло 5 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с филе курицы и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.4% 1230 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 7.7% 866 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 8.1% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 8.5% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 32.17 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 15% 445 г
Витамин В9, фолаты 20.275 мкг 400 мкг 5.1% 3.4% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 64.62 мг 90 мг 71.8% 47.9% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 8.4% 796 г
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 4.0117 мг 20 мг 20.1% 13.4% 499 г
Ниацин 3.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.27 мг 2500 мг 12.7% 8.5% 788 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3505 г
Кремний, Si 19.843 мг 30 мг 66.1% 44.1% 151 г
Магний, Mg 68.43 мг 400 мг 17.1% 11.4% 585 г
Натрий, Na 27.37 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4750 г
Сера, S 83.09 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1204 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.7% 620 г
Хлор, Cl 45.25 мг 2300 мг 2% 1.3% 5083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 7.3% 908 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 34.5% 194 г
Литий, Li 29.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 14% 477 г
Медь, Cu 261.41 мкг 1000 мкг 26.1% 17.4% 383 г
Молибден, Mo 11.847 мкг 70 мкг 16.9% 11.3% 591 г
Никель, Ni 11.976 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 8.525 мкг 55 мкг 15.5% 10.3% 645 г
Стронций, Sr 48.75 мкг ~
Титан, Ti 6.27 мкг ~
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8909 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 12.5% 535 г
Цинк, Zn 1.011 мг 12 мг 8.4% 5.6% 1187 г
Цирконий, Zr 13.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.732 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.746 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.695 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с филе курицы и овощи составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (382.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».