Мой здоровый рацион

Рецепт Лопатка говядина отварная Лента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лопатка говядина отварная Лента

Говядина Лопатка [Лента] 1885 г
Вода 4000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лопатка говядина отварная Лента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 14.8% 280 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.2% 371 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5322 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Натрий, Na 466.65 мг 1300 мг 35.9% 14.9% 279 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 719.61 мг 2300 мг 31.3% 13% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Медь, Cu 5.16 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1089 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 319.51 мкг 4000 мкг 8% 3.3% 1252 г
Цинк, Zn 0.0072 мг 12 мг 0.1% 166667 г

Энергетическая ценность Лопатка говядина отварная Лента составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».