| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Щавель, вареный, без соли | 250 г |
| Огурец, парниковый | 175 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.3% | 1382 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.6% | 848 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2693 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 20.3% | 570 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 92.85 мг | 500 мг | 18.6% | 21.5% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 12.7% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.438 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.3% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 14.4% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 9.2% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 7.577 мкг | 50 мкг | 15.2% | 17.6% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0599 мг | 20 мг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.05 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.9% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2493 г |
| Магний, Mg | 40.08 мг | 400 мг | 10% | 11.5% | 998 г |
| Натрий, Na | 274.72 мг | 1300 мг | 21.1% | 24.4% | 473 г |
| Сера, S | 65.08 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1537 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 14% | 828 г |
| Хлор, Cl | 400.8 мг | 2300 мг | 17.4% | 20.1% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 11.5% | 999 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.7% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 43.1% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1652 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.4% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 2.817 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2485 г |
| Селен, Se | 11.934 мкг | 55 мкг | 21.7% | 25.1% | 461 г |
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19990 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 4.5% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ |
Энергетическая ценность бабушкин салат составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».