Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка уксус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка уксус

Уксус яблочный 1 tbsp
Сок апельсиновый 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка уксус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.2% 38000 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 16.5% 335 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 1.8% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 8.2% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.083 мг 15 мг 13.9% 7.7% 720 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.09 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.6% 10373 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6504 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21138 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1617 г
Медь, Cu 3.97 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25189 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Цинк, Zn 0.0199 мг 12 мг 0.2% 0.1% 60302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.625 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.15 г min 16.8 г 66.4% 36.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~

Энергетическая ценность Заправка уксус составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».