Мой здоровый рацион

Рецепт картофельное пюре с маслом на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельное пюре с маслом на воде

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре с маслом на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.9% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1% 15789 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 18.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6625 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 19.6% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин РР, НЭ 1.36 мг 20 мг 6.8% 11.4% 1471 г
Макроэлементы
Калий, K 364.64 мг 2500 мг 14.6% 24.5% 686 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.7% 10471 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2649 г
Натрий, Na 147.56 мг 1300 мг 11.4% 19.1% 881 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3976 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.4% 2005 г
Хлор, Cl 269.39 мг 2300 мг 11.7% 19.6% 854 г
Микроэлементы
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 112.45 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 4.2% 3979 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 64.2% 261 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1542 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 17.9% 936 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 15.4% 1085 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24336 г
Фтор, F 49.06 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8153 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 25.3% 662 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельное пюре с маслом на воде составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов