Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца простая

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Колбаса полукопченая, таллинская 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кетчуп 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.1% 339 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.4% 1840 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 4% 1112 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Ликопин 1005.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 0.9% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.083 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 9.2% 483 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7321 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.8049 мг 20 мг 14% 6.2% 713 г
Ниацин 0.875 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.12 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1388 г
Кальций, Ca 161.35 мг 1000 мг 16.1% 7.1% 620 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 3.5% 1250 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3094 г
Натрий, Na 503.17 мг 1300 мг 38.7% 17.1% 258 г
Сера, S 79.28 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 7.5% 592 г
Хлор, Cl 327.2 мг 2300 мг 14.2% 6.3% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2.2% 2009 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 9.6% 458 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 3.1% 1420 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1576 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1850 г
Никель, Ni 4.55 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 3.208 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39565 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.7386 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1625 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.413 г от 4.7 до 16.8 г 72.6% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.491 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.75 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца простая составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».