| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 9.1% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.877 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.224 мг | 20 мг | 11.1% | 8.8% | 899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.62 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Кальций, Ca | 6.16 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16234 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Натрий, Na | 2.33 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55794 г |
| Сера, S | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3772 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 10.6% | 751 г |
| Хлор, Cl | 0.96 мг | 2300 мг | 239583 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4063 г |
| Марганец, Mn | 0.9782 мг | 2 мг | 48.9% | 38.9% | 204 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6387 г |
| Селен, Se | 5.856 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.4% | 939 г |
| Фтор, F | 68.49 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5840 г |
| Цинк, Zn | 0.7295 мг | 12 мг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.202 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис красный отварной х2 воды составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».