Рецепт морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морс

Клюква	600 г
Сахар песок	600 г
Вода	10000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.9 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7354 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	10.9%	3982 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	4.4%	10000 г
Вода	94.1 г	2273 г	4.1%	17.9%	2416 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.4%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.4%	180000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.9%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.054 мкг	400 мкг			740741 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	3.9%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	1.7%	27778 г
Витамин РР, НЭ	0.0161 мг	20 мг	0.1%	0.4%	124224 г
Ниацин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	6.54 мг	2500 мг	0.3%	1.3%	38226 г
Кальций, Ca	4.93 мг	1000 мг	0.5%	2.2%	20284 г
Магний, Mg	1.7 мг	400 мг	0.4%	1.7%	23529 г
Натрий, Na	0.91 мг	1300 мг	0.1%	0.4%	142857 г
Сера, S	0.89 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	112360 г
Фосфор, P	0.6 мг	800 мг	0.1%	0.4%	133333 г
Хлор, Cl	1.25 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.049 мг	18 мг	0.3%	1.3%	36735 г
Марганец, Mn	0.0014 мг	2 мг	0.1%	0.4%	142857 г
Медь, Cu	0.54 мкг	1000 мкг	0.1%	0.4%	185185 г
Фтор, F	89.29 мкг	4000 мкг	2.2%	9.6%	4480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~

Энергетическая ценность морс составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок