| Крахмал картофельный | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4% | 835 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.1% | 406 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.4% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.6% | 725 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.3% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 123.52 мг | 500 мг | 24.7% | 8.2% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 5.6% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.638 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 5.6% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.9% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.44 мг | 15 мг | 22.9% | 7.6% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 10.514 мкг | 50 мкг | 21% | 6.9% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5524 мг | 20 мг | 12.8% | 4.2% | 784 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 127.07 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2173 г |
| Натрий, Na | 312.29 мг | 1300 мг | 24% | 7.9% | 416 г |
| Сера, S | 103.5 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.4% | 966 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 7.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 488.13 мг | 2300 мг | 21.2% | 7% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Йод, I | 14.76 мкг | 150 мкг | 9.8% | 3.2% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 4.81 мкг | 10 мкг | 48.1% | 15.9% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 9.105 мкг | 70 мкг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.362 мкг | 55 мкг | 26.1% | 8.6% | 383 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9903 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.3% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 2.4% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.589 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.242 г | min 16.8 г | 25.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мучные тонкие (мамины) составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».