Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

Творог 9% жирности 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа 30 г
Яблоко 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.2% 710 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.8% 957 г
Витамин В4, холин 46.26 мг 500 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.787 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 12.3% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.495 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1112 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.518 мг 20 мг 12.6% 8.2% 794 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.92 мг 2500 мг 6% 3.9% 1679 г
Кальций, Ca 99.85 мг 1000 мг 10% 6.5% 1002 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2441 г
Натрий, Na 41.43 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Сера, S 110.16 мг 1000 мг 11% 7.2% 908 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 11.3% 580 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 18.5% 353 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.3% 5102 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1372 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1057 г
Никель, Ni 4.467 мкг ~
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 17.503 мкг 55 мкг 31.8% 20.7% 314 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16194 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3150 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».