Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с фундуком, льном, фруктами на льняном масле, льняной и кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с фундуком, льном, фруктами на льняном масле, льняной и кокосовой муке

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Фундук 20 г
Семена льна 20 г
Льняное масло 20 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 100 г
Мука льняная (подробно) 25 г
Кокосовая мука (подробно) 25 г
Яблоко 66 г
Апельсин 17 г
Лимон 30 г
Тыква (Запекание) 90 г
Корица, молотая 2 г
Какао-порошок 2 г
Способ приготовления

Прлезный ПП кекс на завтрак вместо каши, рыбы, яиц, овощей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с фундуком, льном, фруктами на льняном масле, льняной и кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.4% 731 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.7% 344 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 14.1% 333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 9.6% 491 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1799 г
бета Криптоксантин 0.453 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.2% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 7.6% 621 г
Витамин В4, холин 147.28 мг 500 мг 29.5% 13.8% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 9.1% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 18.946 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин D, кальциферол 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 5.5% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 4% 1173 г
гамма Токоферол 0.737 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 13.987 мкг 50 мкг 28% 13.1% 357 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.692 мг 20 мг 13.5% 6.3% 743 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.12 мг 2500 мг 11.9% 5.6% 839 г
Кальций, Ca 90.86 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Кремний, Si 7.007 мг 30 мг 23.4% 11% 428 г
Магний, Mg 55.68 мг 400 мг 13.9% 6.5% 718 г
Натрий, Na 88.08 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1476 г
Сера, S 115.26 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 868 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 11.5% 406 г
Хлор, Cl 104.1 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.501 мг 18 мг 13.9% 6.5% 720 г
Йод, I 12.57 мкг 150 мкг 8.4% 3.9% 1193 г
Кобальт, Co 6.209 мкг 10 мкг 62.1% 29.2% 161 г
Литий, Li 1.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.6414 мг 2 мг 32.1% 15.1% 312 г
Медь, Cu 289.26 мкг 1000 мкг 28.9% 13.6% 346 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1033 г
Никель, Ni 3.966 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 19.363 мкг 55 мкг 35.2% 16.5% 284 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 49.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8089 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 8.6% 543 г
Цинк, Zn 1.2727 мг 12 мг 10.6% 5% 943 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Кампестерол 1.579 мг ~
Стигмастерол 0.386 мг ~
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.97 г min 16.8 г 35.5% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.567 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.832 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Кекс с фундуком, льном, фруктами на льняном масле, льняной и кокосовой муке составляет 213 кКал.

  • Порция = 71 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».