Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из овощей

Томатный сок без соли, консервированный 200 г
Брокколи, цветы, сырая 86 г
Горошек зелёный, замороженный 63 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 142 г
Помидор (томат) 60 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 66 г
Кабачок желтый, замороженный 174 г
Тыква крупноплодная, все сорта 117 г
Фасоль кидни красная, зрелая 180 г
Белые Грибы Замороженные [Метро] 94 г
Стрелки Чеснока [Три Кота] 20 г
Морковь 96 г
Лук репчатый 25 г
Капуста белокочанная 100 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.8% 1152 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.8% 2576 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.9% 690 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 18.9% 653 г
альфа Каротин 5.104 мкг ~
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 22.7% 544 г
бета Криптоксантин 15.405 мкг ~
Ликопин 1205.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 9.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.3% 1698 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 6.2% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 64.412 мкг 400 мкг 16.1% 19.9% 621 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 27.57 мг 90 мг 30.6% 37.8% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5792 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.4601 мг 20 мг 7.3% 9% 1370 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.7 мг 2500 мг 12.9% 15.9% 772 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2972 г
Кремний, Si 4.807 мг 30 мг 16% 19.8% 624 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 9.3% 1338 г
Натрий, Na 162.67 мг 1300 мг 12.5% 15.5% 799 г
Сера, S 65.43 мг 1000 мг 6.5% 8% 1528 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 14.3% 865 г
Хлор, Cl 189.69 мг 2300 мг 8.2% 10.1% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 9% 1371 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2353 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 15.1% 818 г
Медь, Cu 141.71 мкг 1000 мкг 14.2% 17.6% 706 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3285 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 11.9% 1047 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Цинк, Zn 1.0112 мг 12 мг 8.4% 10.4% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из овощей составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».