| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Вода | 250 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Тыква (Варка без слива) | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 3.8% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.458 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.342 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.4% | 2135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8381 мг | 20 мг | 4.2% | 4.8% | 2386 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.4% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 75.13 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.6% | 1331 г |
| Кремний, Si | 7.951 мг | 30 мг | 26.5% | 30.4% | 377 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2255 г |
| Натрий, Na | 31.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4085 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3922 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 10.3% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 70.45 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4775 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 13.9% | 826 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Медь, Cu | 68.26 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.8% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 4.833 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.9% | 1448 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.279 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.6% | 4300 г |
| Стронций, Sr | 16.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10738 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3148 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.315 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой и черносливом( (Vav) составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».