Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в йогурте с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в йогурте с лимоном

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Био Йогурт Натуральный [Верховье] 99 г
Чеснок 3 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в йогурте с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 23.1% 289 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.473 мг 5 мг 29.5% 19.7% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.649 мг 2 мг 32.5% 21.7% 308 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9126 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Витамин РР, НЭ 7.5599 мг 20 мг 37.8% 25.2% 265 г
Ниацин 10.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.44 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 924 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13193 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 78.65 мг 400 мг 19.7% 13.1% 509 г
Натрий, Na 53.36 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Сера, S 242.11 мг 1000 мг 24.2% 16.1% 413 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 12.9% 517 г
Хлор, Cl 68.49 мг 2300 мг 3% 2% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.3% 1256 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6048 г
Кобальт, Co 9.193 мкг 10 мкг 91.9% 61.3% 109 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 5.7% 1161 г
Молибден, Mo 9.907 мкг 70 мкг 14.2% 9.5% 707 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 19.778 мкг 55 мкг 36% 24% 278 г
Фтор, F 115.38 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3467 г
Хром, Cr 22.41 мкг 50 мкг 44.8% 29.9% 223 г
Цинк, Zn 1.3872 мг 12 мг 11.6% 7.7% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.125 г ~
Валин 1.518 г ~
Гистидин* 1.541 г ~
Изолейцин 1.319 г ~
Лейцин 2.311 г ~
Лизин 3.082 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 1.016 г ~
Треонин 1.296 г ~
Триптофан 0.444 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.518 г ~
Аспарагиновая кислота 2.265 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.074 г ~
Глутаминовая кислота 3.304 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 1.179 г ~
Тирозин 1.051 г ~
Цистеин 0.502 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Грудка в йогурте с лимоном составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».