| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 156 г |
| Морковь (Жарка) | 46 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 70 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 100 г |
| Печень свиная (Варка) | 600 г |
| Печень куриная (Варка) | 359 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.6% | 400 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3787.8 мкг | 900 мкг | 420.9% | 246.3% | 24 г |
| Ретинол | 4.748 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 6.5% | 898 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.367 мг | 1.8 мг | 75.9% | 44.4% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 63.01 мг | 500 мг | 12.6% | 7.4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.759 мг | 5 мг | 75.2% | 44% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 11% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.667 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.883 мкг | 3 мкг | 729.4% | 426.8% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 6% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 43.931 мкг | 50 мкг | 87.9% | 51.4% | 114 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7415 мг | 20 мг | 58.7% | 34.3% | 170 г |
| Ниацин | 9.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3864 г |
| Кремний, Si | 1.502 мг | 30 мг | 5% | 2.9% | 1997 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1569 г |
| Натрий, Na | 2860.09 мг | 1300 мг | 220% | 128.7% | 45 г |
| Сера, S | 180.71 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.6% | 553 г |
| Фосфор, P | 248.4 мг | 800 мг | 31.1% | 18.2% | 322 г |
| Хлор, Cl | 639.86 мг | 2300 мг | 27.8% | 16.3% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.967 мг | 18 мг | 83.2% | 48.7% | 120 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 10.751 мкг | 10 мкг | 107.5% | 62.9% | 93 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Медь, Cu | 1703.48 мкг | 1000 мкг | 170.3% | 99.6% | 59 г |
| Молибден, Mo | 41.44 мкг | 70 мкг | 59.2% | 34.6% | 169 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.984 мкг | 55 мкг | 81.8% | 47.9% | 122 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 4.225 мг | 12 мг | 35.2% | 20.6% | 284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 1.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет з печінки составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».