Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 80 г
Яйцо куриное 50 г
Куриная грудка (филе) 65 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Сметана 15% жирности 60 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.8% 644 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.9% 636 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 7.4% 932 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Витамин В4, холин 76.64 мг 500 мг 15.3% 10.6% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 11% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин В9, фолаты 16.814 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3958 г
Витамин Н, биотин 4.384 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4872 мг 20 мг 17.4% 12.1% 574 г
Ниацин 2.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1523 г
Кальций, Ca 160.88 мг 1000 мг 16.1% 11.2% 622 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 6% 1145 г
Натрий, Na 304.53 мг 1300 мг 23.4% 16.2% 427 г
Сера, S 121.19 мг 1000 мг 12.1% 8.4% 825 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 14.6% 475 г
Хлор, Cl 260.08 мг 2300 мг 11.3% 7.8% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 26% 267 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1837 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1570 г
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 12.164 мкг 55 мкг 22.1% 15.3% 452 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8637 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 759 г
Цинк, Zn 1.2346 мг 12 мг 10.3% 7.1% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 1.803 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.296 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».