| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.9% | 741 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| альфа Каротин | 1.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.6% | 4386 г |
| Ликопин | 1809.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.428 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.53 мг | 90 мг | 28.4% | 43.9% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 18.4% | 843 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 96.3 мкг | 120 мкг | 80.3% | 124.1% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0504 мг | 20 мг | 5.3% | 8.2% | 1904 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.53 мг | 2500 мг | 15.4% | 23.8% | 650 г |
| Кальций, Ca | 59.62 мг | 1000 мг | 6% | 9.3% | 1677 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 8% | 1928 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6813 г |
| Сера, S | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.3% | 2149 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 7.9% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 3.1% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 717 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.6% | 2059 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.9% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 58.3% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 17.9% | 859 г |
| Медь, Cu | 123.58 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 19.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 12.579 мкг | 70 мкг | 18% | 27.8% | 556 г |
| Никель, Ni | 18.868 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7736 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31797 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 19.5% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.5428 мг | 12 мг | 4.5% | 7% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.89 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка, 160 гр порция составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».