Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска) | 1500 г |
Вода | 4000 г |
Уксус яблочный | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 22.9% | 1490 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.2% | 5600 г |
Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2431 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.26 мг | 2500 мг | 961538 г | ||
Кальций, Ca | 3.29 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 30395 г |
Магний, Mg | 0.74 мг | 400 мг | 0.2% | 0.7% | 54054 г |
Натрий, Na | 0.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 194030 г |
Сера, S | 51.27 мг | 1000 мг | 5.1% | 17.5% | 1950 г |
Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 28.1% | 1216 г |
Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 20.2% | 1697 г |
Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 95238 г |
Медь, Cu | 0.46 мкг | 1000 мкг | 217391 г | ||
Молибден, Mo | 1.159 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.8% | 6040 г |
Фтор, F | 72.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.2% | 5520 г |
Цинк, Zn | 0.0001 мг | 12 мг | 12000000 г |
Энергетическая ценность Костный бульон составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».