Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 19.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 19.01.24

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 6 С0
Тунец натуральный. Консервы 116 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 31 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 19.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.7% 466 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 6.5% 1404 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 21.8% 422 г
Витамин В4, холин 78.08 мг 500 мг 15.6% 14.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.486 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16090 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 8.358 мкг 50 мкг 16.7% 15.3% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7896 мг 20 мг 28.9% 26.5% 345 г
Ниацин 2.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.09 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1288 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.9% 10000 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 3% 2987 г
Натрий, Na 358.74 мг 1300 мг 27.6% 25.3% 362 г
Сера, S 187.33 мг 1000 мг 18.7% 17.2% 534 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 14% 660 г
Хлор, Cl 461.94 мг 2300 мг 20.1% 18.5% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1713 г
Йод, I 19.65 мкг 150 мкг 13.1% 12% 763 г
Кобальт, Co 13.37 мкг 10 мкг 133.7% 122.8% 75 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3824 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 7.1% 1291 г
Молибден, Mo 4.559 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1535 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 15.903 мкг 55 мкг 28.9% 26.5% 346 г
Фтор, F 263.83 мкг 4000 мкг 6.6% 6.1% 1516 г
Хром, Cr 24.94 мкг 50 мкг 49.9% 45.8% 200 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2026 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 19.01.24 составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 234 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов