| Индейка | 78 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 320 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 136 г |
| Огурец Длинноплодный [Выборжец] | 68 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 13 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 50 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 25 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2716 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.836 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.098 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9188 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2177 г |
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.03 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5525 г |
| Натрий, Na | 30.57 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4253 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3527 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 3.5% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4580 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3407 г |
| Медь, Cu | 20.09 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.8% | 4978 г |
| Селен, Se | 2.43 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.9% | 2263 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.231 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | min 16.8 г | 33.3% | 29.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг с курицей, черри, огурцом. Заправка: бальзам уксус, оливковое масло, чеснок сушеный, горчица составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».