| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.6% | 1120 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 3.8% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 12.5% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.725 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 32.5% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 5.7% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 53.6% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 727.5 мг | 2500 мг | 29.1% | 37.8% | 344 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Кремний, Si | 38.25 мг | 30 мг | 127.5% | 165.6% | 78 г |
| Магний, Mg | 127.5 мг | 400 мг | 31.9% | 41.4% | 314 г |
| Натрий, Na | 390 мг | 1300 мг | 30% | 39% | 333 г |
| Сера, S | 100.5 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.1% | 995 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 6.8% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 792 мг | 2300 мг | 34.4% | 44.7% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 63.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12 мг | 18 мг | 66.7% | 86.6% | 150 г |
| Йод, I | 1875 мкг | 150 мкг | 1250% | 1623.4% | 8 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 146.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Медь, Cu | 97.5 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.7% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.2% | 5833 г |
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10476 г |
| Фтор, F | 255 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 8.3% | 1569 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.922 мг | 12 мг | 7.7% | 10% | 1302 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.185 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты по-сахалински составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».