Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-Сырные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-Сырные булочки

Творог 9% жирности 250 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Кокосовая мука (подробно) 5 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-Сырные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 12.7% 241 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11% 279 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 4.4% 688 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 7.4% 415 г
Витамин В4, холин 86.51 мг 500 мг 17.3% 5.3% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 34.777 мкг 400 мкг 8.7% 2.7% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 1.387 мкг 3 мкг 46.2% 14.2% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 1.9% 1634 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 7.636 мкг 50 мкг 15.3% 4.7% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0777 мг 20 мг 20.4% 6.3% 490 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.35 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1503 г
Кальций, Ca 427.67 мг 1000 мг 42.8% 13.1% 234 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 2% 1508 г
Магний, Mg 45.07 мг 400 мг 11.3% 3.5% 888 г
Натрий, Na 78.87 мг 1300 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Сера, S 319.7 мг 1000 мг 32% 9.8% 313 г
Фосфор, P 495 мг 800 мг 61.9% 19% 162 г
Хлор, Cl 152.88 мг 2300 мг 6.6% 2% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1404 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 2.2% 1376 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 7.7% 397 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2797 г
Медь, Cu 115.67 мкг 1000 мкг 11.6% 3.6% 865 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 3.3% 925 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 38.736 мкг 55 мкг 70.4% 21.6% 142 г
Стронций, Sr 14.34 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11154 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2092 г
Цинк, Zn 1.7125 мг 12 мг 14.3% 4.4% 701 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.13 г min 16.8 г 36.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ПП-Сырные булочки составляет 326,1 кКал.

  • Порция = 30 гр (97.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».