Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки королевские 200 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.7% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 7.8% 2885 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.416 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 28249 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 19.3% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 16% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.2425 мг 20 мг 1.2% 2.7% 8247 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 12% 1860 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 2% 11655 г
Кремний, Si 20.354 мг 30 мг 67.8% 150.7% 147 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 2.7% 8065 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19288 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17762 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 5.8% 3902 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 2.2% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4% 5678 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 43.3% 514 г
Литий, Li 7.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3067 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 9.8% 2282 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 7.1% 3165 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23913 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68729 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 8.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.1265 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9486 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».