| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 15 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 9 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 7 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 14.3% | 235 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 8.4% | 400 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 118.4 мг | 500 мг | 23.7% | 8% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.67 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.8% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 9.528 мкг | 50 мкг | 19.1% | 6.4% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6604 мг | 20 мг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.58 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2270 г |
| Магний, Mg | 65.8 мг | 400 мг | 16.5% | 5.6% | 608 г |
| Натрий, Na | 65.05 мг | 1300 мг | 5% | 1.7% | 1998 г |
| Сера, S | 94.34 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1060 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 7.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 77.55 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.292 мг | 18 мг | 23.8% | 8% | 419 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.1% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 15.9% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.6682 мг | 2 мг | 33.4% | 11.3% | 299 г |
| Медь, Cu | 683.02 мкг | 1000 мкг | 68.3% | 23.1% | 146 г |
| Молибден, Mo | 10.755 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Селен, Se | 14.481 мкг | 55 мкг | 26.3% | 8.9% | 380 г |
| Фтор, F | 60.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6600 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.5283 мг | 12 мг | 12.7% | 4.3% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.689 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни 01.02 составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».