Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис жареный 700 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 596.6 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 282 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 4.1% 409 г
Жиры 47.2 г 56 г 84.3% 14.1% 119 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 1.8% 909 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 2.8% 588 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 3.4% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 0.8% 2169 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 1.3% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 2.9% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 2.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 87.842 мкг 400 мкг 22% 3.7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.853 мг 15 мг 45.7% 7.7% 219 г
Витамин Н, биотин 12.419 мкг 50 мкг 24.8% 4.2% 403 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 1.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 12.5552 мг 20 мг 62.8% 10.5% 159 г
Ниацин 9.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.74 мг 2500 мг 16.9% 2.8% 590 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6596 г
Кремний, Si 56.738 мг 30 мг 189.1% 31.7% 53 г
Магний, Mg 203.5 мг 400 мг 50.9% 8.5% 197 г
Натрий, Na 225.08 мг 1300 мг 17.3% 2.9% 578 г
Сера, S 199.89 мг 1000 мг 20% 3.4% 500 г
Фосфор, P 276.9 мг 800 мг 34.6% 5.8% 289 г
Хлор, Cl 333.51 мг 2300 мг 14.5% 2.4% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1063.8 мкг ~
Бор, B 141.8 мкг ~
Ванадий, V 120.57 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 1.3% 1278 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8427 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 8.2% 203 г
Литий, Li 7.73 мкг ~
Марганец, Mn 1.3152 мг 2 мг 65.8% 11% 152 г
Медь, Cu 390.33 мкг 1000 мкг 39% 6.5% 256 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 2.1% 797 г
Никель, Ni 6.844 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 2.341 мкг 55 мкг 4.3% 0.7% 2349 г
Стронций, Sr 141.84 мкг ~
Титан, Ti 31.91 мкг ~
Фтор, F 82.79 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4832 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 2.3% 727 г
Цинк, Zn 2.3457 мг 12 мг 19.5% 3.3% 512 г
Цирконий, Zr 51.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 12.032 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.507 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.602 г min 16.8 г 122.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.144 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 596,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».