| Пекинская капуста | 700 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Arawana brend | 15 г |
| Сметана 12% жирности | 65 г |
| Вода | 300 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Шампиньоны жареные | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 26.5% | 374 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.35 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 29% | 343 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 26.9% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 9.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 15.1% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.021 мкг | 400 мкг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.56 мг | 90 мг | 28.4% | 28.2% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 14.2% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4621 мг | 20 мг | 7.3% | 7.3% | 1368 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.8 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2448 г |
| Кремний, Si | 3.85 мг | 30 мг | 12.8% | 12.7% | 779 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1819 г |
| Натрий, Na | 96.27 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.4% | 1350 г |
| Сера, S | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.3% | 1378 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 11.8% | 842 г |
| Хлор, Cl | 33.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 45.4% | 219 г |
| Литий, Li | 4.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Медь, Cu | 91.26 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 7.384 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.4% | 948 г |
| Никель, Ni | 4.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.083 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.8% | 2640 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9901 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.8852 мг | 12 мг | 7.4% | 7.4% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы МОИ составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».