Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из смеси бобовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из смеси бобовых

Вода 3500 г
Смесь Бобовых [Мистраль] 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из смеси бобовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.8% 2460 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 1.3% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.993 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 40282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 5% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.3% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2467 мг 20 мг 1.2% 4% 8107 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.98 мг 2500 мг 3.6% 12.1% 2748 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 2% 17889 г
Кремний, Si 4.736 мг 30 мг 15.8% 53% 633 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 3.7% 9009 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 83871 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14535 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 4% 8511 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 2.7% 11842 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 28.5% 1179 г
Литий, Li 7.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 3.4% 10101 г
Медь, Cu 23.43 мкг 1000 мкг 2.3% 7.7% 4268 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 9.7% 3507 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 122222 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 81.15 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4929 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.0707 мг 12 мг 0.6% 2% 16973 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из смеси бобовых составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».