| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сыр Сулугуни | 50 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 40 г |
| Йогурт 3,2-4,2% [Братья Чебурашкины] | 40 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 4.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8% | 1086 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 45.43 мг | 500 мг | 9.1% | 7.9% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.267 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 3.324 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 27.9% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9205 мг | 20 мг | 4.6% | 4% | 2173 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.81 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.6% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 113.88 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.9% | 878 г |
| Кремний, Si | 8.362 мг | 30 мг | 27.9% | 24.3% | 359 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3700 г |
| Натрий, Na | 282.86 мг | 1300 мг | 21.8% | 19% | 460 г |
| Сера, S | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2162 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 8.4% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 211.57 мг | 2300 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 26.4% | 330 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Никель, Ni | 2.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.45 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34159 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладьи составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».