| Морковь | 389 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1547.3 мкг | 900 мкг | 171.9% | 182.3% | 58 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.965 мг | 5 мг | 179.3% | 190.1% | 56 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 129.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 62.48 мг | 500 мг | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.603 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 4.3% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.781 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.2% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7741 мг | 20 мг | 8.9% | 9.4% | 1127 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.25 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.9% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3068 г |
| Кремний, Si | 18.63 мг | 30 мг | 62.1% | 65.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 10.6% | 1005 г |
| Натрий, Na | 44.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2897 г |
| Сера, S | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2046 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 14.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 80.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 7.5% | 1400 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.6% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 38.6% | 275 г |
| Литий, Li | 4.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 10.6% | 1004 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 16.192 мкг | 70 мкг | 23.1% | 24.5% | 432 г |
| Никель, Ni | 4.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.137 мкг | 55 мкг | 14.8% | 15.7% | 676 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7577 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.702 мг | 12 мг | 5.9% | 6.3% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.723 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».