Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с колбасой и сыром

Блины, по 2-174 58 г
Колбаса вареная русская 11 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.2% 854 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.6% 577 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.8% 916 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.513 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26438 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 4% 1106 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1175 мг 20 мг 15.6% 6.9% 642 г
Ниацин 1.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.8 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Кальций, Ca 144.91 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 690 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1413 г
Натрий, Na 561.32 мг 1300 мг 43.2% 19.1% 232 г
Сера, S 51.97 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1924 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 8% 550 г
Хлор, Cl 233.2 мг 2300 мг 10.1% 4.5% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Медь, Cu 12.38 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8078 г
Селен, Se 1.994 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2758 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.398 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 2.089 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.863 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.813 г min 16.8 г 16.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с колбасой и сыром составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».