Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с красной фасолью

Фасоль для Супов и Гарниров [Мистраль] 310 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Петрушка свежая 20 г
Кинза [Лето] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.6 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 6.9% 444 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.1% 602 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.8% 526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 1.7% 1775 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 87.5 мкг 120 мкг 72.9% 22.3% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.1% 23447 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.67 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5859 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7651 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8830 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 71823 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.2% 15686 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17822 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4566 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Медь, Cu 7.95 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12579 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23411 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0571 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 327,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».