Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы+

Индейка, бедро, только мясо 515 г
Капуста белокочанная (Запекание) 330 г
Булгур, крупа 80 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Запекание) 160 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 55 г
Томатная паста. Консервы 22 г
Соус Сырный [Астория] 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14% 927 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 30.4% 427 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 31.6% 411 г
Лютеин + Зеаксантин 13.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.5% 1364 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 8.3% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 13.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 14.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 4.991 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8014 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 31.9% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 9.8% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 5917 г
Витамин D3, холекальциферол 0.166 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 18.3% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.6379 мг 20 мг 13.2% 17.2% 758 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.92 мг 2500 мг 8.2% 10.7% 1226 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4803 г
Кремний, Si 9.17 мг 30 мг 30.6% 39.8% 327 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 7.9% 1634 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3668 г
Сера, S 86.43 мг 1000 мг 8.6% 11.2% 1157 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 14.7% 886 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 1% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2148 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 16.3% 802 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 13.8% 947 г
Медь, Cu 77.16 мкг 1000 мкг 7.7% 10% 1296 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 7.8% 1666 г
Никель, Ni 2.545 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 7.426 мкг 55 мкг 13.5% 17.6% 741 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 34.08 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11737 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Цинк, Zn 1.2498 мг 12 мг 10.4% 13.5% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы+ составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок