| Шампиньоны (Тушение) | 570 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10% | 1520 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 29.5% | 513 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2729 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 33.7% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 7.7% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 56.8% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.14 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 6.3% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 16.3% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 17.58 мкг | 50 мкг | 35.2% | 53.2% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3317 мг | 20 мг | 26.7% | 40.3% | 375 г |
| Ниацин | 6.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.22 мг | 2500 мг | 22.4% | 33.8% | 446 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10050 г |
| Кремний, Si | 3.625 мг | 30 мг | 12.1% | 18.3% | 828 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 7.6% | 2008 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21346 г |
| Сера, S | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2447 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 27.2% | 555 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 4.2% | 3614 г |
| Йод, I | 23.22 мкг | 150 мкг | 15.5% | 23.4% | 646 г |
| Кобальт, Co | 18.707 мкг | 10 мкг | 187.1% | 282.6% | 53 г |
| Литий, Li | 0.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 12.8% | 1171 г |
| Медь, Cu | 621.6 мкг | 1000 мкг | 62.2% | 94% | 161 г |
| Молибден, Mo | 3.071 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.6% | 2279 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.958 мкг | 55 мкг | 59.9% | 90.5% | 167 г |
| Стронций, Sr | 17.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22510 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 40.9% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.5011 мг | 12 мг | 4.2% | 6.3% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 81.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.609 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы тушеные составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».