| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок (На пару) | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 312 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6% | 950 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.2% | 793 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 11.9% | 480 г |
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 37.15 мг | 500 мг | 7.4% | 4.2% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.1% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.089 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.348 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3709 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8968 мг | 20 мг | 14.5% | 8.3% | 690 г |
| Ниацин | 2.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.99 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7570 г |
| Кремний, Si | 38.463 мг | 30 мг | 128.2% | 73.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Натрий, Na | 396.93 мг | 1300 мг | 30.5% | 17.4% | 328 г |
| Сера, S | 71.91 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Хлор, Cl | 613.31 мг | 2300 мг | 26.7% | 15.2% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 16% | 357 г |
| Литий, Li | 2.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4817 мг | 2 мг | 24.1% | 13.7% | 415 г |
| Медь, Cu | 125.58 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Никель, Ni | 1.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.25 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5063 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.8793 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».