| Отруби ржаные диетические | 100 г |
| Творог 9% жирности | 170 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Чеснок-травы-соль | 5 г |
| Разрыхлитель теста | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 31.4% | 168 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 133.53 мг | 500 мг | 26.7% | 14.1% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.839 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 12% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.011 мкг | 10 мкг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 6.8% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 11.348 мкг | 50 мкг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4195 мг | 20 мг | 22.1% | 11.7% | 453 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.03 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 98.23 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2548 г |
| Натрий, Na | 78.5 мг | 1300 мг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Сера, S | 159.68 мг | 1000 мг | 16% | 8.4% | 626 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 138.15 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 3.8% | 1384 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.6% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 26% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Медь, Cu | 70.42 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Олово, Sn | 5.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.227 мкг | 55 мкг | 49.5% | 26.1% | 202 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10251 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.6746 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.678 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | min 16.8 г | 20.3% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».