Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста с сосисками января 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста с сосисками января 24

Капуста белокочанная 1200 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 38 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 117 г
Сосиски Сливочные [Клинский Мясокомбинат] 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками января 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.4% 2375 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.2% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.6% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 18.8% 687 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 21% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3396 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.977 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2504 г
Витамин C, аскорбиновая 40.95 мг 90 мг 45.5% 58.6% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 55% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2804 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.76 мг 2500 мг 9.1% 11.7% 1098 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Кремний, Si 37.142 мг 30 мг 123.8% 159.3% 81 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2787 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 1% 12585 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 4% 3231 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.8% 2712 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.4 мкг ~
Бор, B 163.9 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3482 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5792 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 33.2% 387 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 9.4% 1361 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 8.1% 1594 г
Молибден, Mo 7.905 мкг 70 мкг 11.3% 14.5% 886 г
Никель, Ni 10.591 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21825 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30604 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 9.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.3701 мг 12 мг 3.1% 4% 3242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с сосисками января 24 составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов