| Лук репчатый (Припускание) | 105 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 305 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 86 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 128 г |
| Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.4% | 424 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 16% | 355 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 58.12 мг | 500 мг | 11.6% | 6.6% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.734 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.873 мкг | 3 мкг | 62.4% | 35.5% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 3.7% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7449 мг | 20 мг | 13.7% | 7.8% | 729 г |
| Ниацин | 1.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 73.97 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.2% | 1352 г |
| Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5607 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Натрий, Na | 187.97 мг | 1300 мг | 14.5% | 8.2% | 692 г |
| Сера, S | 81.24 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.6% | 1231 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 9.2% | 616 г |
| Хлор, Cl | 208.59 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1749 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 10.219 мкг | 10 мкг | 102.2% | 58.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Медь, Cu | 111.48 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2707 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.632 мкг | 55 мкг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Фтор, F | 211.18 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.9% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.6716 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.367 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.8% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.079 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ МИМОЗА от 18.01.24 составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».