| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 15.4% | 463 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2944 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 635.309 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.84 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.9% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 5.8% | 1213 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.709 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.828 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Кремний, Si | 13.494 мг | 30 мг | 45% | 32% | 222 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 5.2% | 1371 г |
| Натрий, Na | 288.28 мг | 1300 мг | 22.2% | 15.8% | 451 г |
| Сера, S | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2103 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 7.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2651 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 7% | 1009 г |
| Медь, Cu | 92.68 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11457 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.965 мкг | 55 мкг | 9% | 6.4% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.054 мг | 12 мг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.398 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.2% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.728 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.308 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.45 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.905 г | min 16.8 г | 29.2% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».