| Горбуша (Запекание) | 700 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.7% | 1523 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 20.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.53 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.295 мкг | 3 мкг | 109.8% | 94.4% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 5.2% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.373 мкг | 10 мкг | 83.7% | 72% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 7.9% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2123 мг | 20 мг | 31.1% | 26.7% | 322 г |
| Ниацин | 3.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.95 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Натрий, Na | 209.95 мг | 1300 мг | 16.2% | 13.9% | 619 г |
| Сера, S | 153.47 мг | 1000 мг | 15.3% | 13.2% | 652 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 19.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 118.25 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.4% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Йод, I | 18.99 мкг | 150 мкг | 12.7% | 10.9% | 790 г |
| Кобальт, Co | 15.709 мкг | 10 мкг | 157.1% | 135.1% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3082 г |
| Медь, Cu | 111.96 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.6% | 893 г |
| Молибден, Mo | 3.142 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.9% | 2228 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.369 мкг | 55 мкг | 49.8% | 42.8% | 201 г |
| Фтор, F | 339.44 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 7.3% | 1178 г |
| Хром, Cr | 43.2 мкг | 50 мкг | 86.4% | 74.3% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.6127 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.975 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Глицин | 1.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.222 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.851 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.993 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в томатном соусе составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».