| Печень куриная (Тушение) | 1000 г |
| Соевый соус нат. брож-я б/ сахара М | 100 г |
| Соевый соус низкокалорийный Терияки Иван-поле, без сахара | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Укроп, семена | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7909.3 мкг | 900 мкг | 878.8% | 714.5% | 11 г |
| Ретинол | 7.869 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 8.4% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 101.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 310.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 19.1% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.642 мг | 1.8 мг | 91.2% | 74.1% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 149.59 мг | 500 мг | 29.9% | 24.3% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.85 мг | 5 мг | 97% | 78.9% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 27% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.107 мкг | 400 мкг | 32.8% | 26.7% | 305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.639 мкг | 3 мкг | 421.3% | 342.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 15% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 5.5% | 1476 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5059 мг | 20 мг | 52.5% | 42.7% | 190 г |
| Ниацин | 7.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.58 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3601 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1687 г |
| Натрий, Na | 68.31 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.3% | 1903 г |
| Сера, S | 160.64 мг | 1000 мг | 16.1% | 13.1% | 623 г |
| Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 21.2% | 384 г |
| Хлор, Cl | 0.23 мг | 2300 мг | 1000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.158 мг | 18 мг | 78.7% | 64% | 127 г |
| Кобальт, Co | 11.68 мкг | 10 мкг | 116.8% | 95% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 11.9% | 685 г |
| Медь, Cu | 327.88 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 26.7% | 305 г |
| Молибден, Mo | 44.475 мкг | 70 мкг | 63.5% | 51.6% | 157 г |
| Селен, Se | 32.177 мкг | 55 мкг | 58.5% | 47.6% | 171 г |
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24405 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Цинк, Zn | 5.3586 мг | 12 мг | 44.7% | 36.3% | 224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.126 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ без овощей М составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».