Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячменная ( перловая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячменная ( перловая)

Крупа ячменная ( перловая) 80 г
Шпик с чесноком (свинина) 5 г
Бульон куриный крепкий домашний 200 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячменная ( перловая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8% 1117 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.7% 12026 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Магний, Mg 0.15 мг 400 мг 266667 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29289 г
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26792 г

Энергетическая ценность Каша ячменная ( перловая) составляет 111 кКал.

  • Порция = 168 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».